您提到盗开机动车但未丢失的情况，根据解答内容中的分析，如果盗开他人机动车，但并未丢失该车辆，且不符合解答内容中提到的构成盗窃罪的两种情形，那么可能不会直接构成盗窃罪。然而，这种行为仍然可能触犯其他法律条款，如非法占用他人财物等，具体需根据《刑法》及相关司法解释来判断。例如，《刑法》第二百七十五条关于故意毁坏财物罪的规定，虽与此情况不完全吻合，但也提醒我们需考虑行为对他人财物的侵害程度。
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从法律角度，盗开机动车的行为通常指未经机动车所有人同意，擅自驾驶他人机动车的行为。这种行为可能构成盗窃罪（如丢失车辆或作为犯罪工具使用后非法占有），也可能触犯其他法律条款，如非法占用他人财物、故意毁坏财物等，具体需根据行为情节和后果来判断。
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盗开机动车后归还，处理方案如下：首先，应立即停止盗开行为；其次，主动归还机动车，并向车主道歉、赔偿可能的损失；最后，根据情节轻重，可能面临行政处罚或刑事责任，建议主动向公安机关投案自首，争取从轻处理。