若购买到变质食品，消费者有权要求赔偿损失，并依法获得价款十倍或损失三倍的赔偿金。《食品安全法》明确规定生产经营者需承担首负责任，保障消费者权益。在遇到此类问题时，消费者应尽快采取行动，防止健康受损并保障自己的维权权益。
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针对购买到变质食品的情况，消费者可以先与商家协商赔偿，如协商无果，可向消费者协会投诉或选择提起诉讼。在选择处理方式时，消费者应考虑赔偿金额、时间成本等因素，高效维护自身权益。
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购买到变质食品可要求索赔。具体步骤为：首先保留购物凭证和变质食品作为证据；其次与商家协商，提出赔偿要求；协商不成时，可向消费者协会或市场监管部门投诉；最后，如问题仍无法解决，可依法向法院提起诉讼。确保消费者的权益得到保障。