没签合同离职也应即时结算工资。根据《劳动合同法》，用人单位未签劳动合同需支付工资，且超过一月未签需付双倍工资。延迟结算可能影响你合法权益，如造成经济损失或引发劳动纠纷。
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离职应即时结算工资。操作方式：1.与工地协商，要求即时结算工资；2.如协商无果，向劳动监察部门投诉，并提供工作证据；3.若仍无法解决，可申请劳动仲裁，依据《劳动合同法》维护自身权益；4.极端情况下，可诉诸法院，要求工地支付工资及可能的经济补偿。
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可要求即时结算或依法追讨。若工地同意下月结算且你无异议，则可等待；若担心权益受损，可要求即时结算或向劳动部门投诉追讨，以确保工资及时到位。