17岁少年打斗中致人死亡需承担刑事责任，但可能从轻或减轻。依据《刑法》，未成年人犯此罪需在有期徒刑等基础上从轻或减轻处罚，若不及时处理，可能导致少年无法正确认识到行为严重性，未来可能再次犯罪。
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处理此问题常见方式有：刑事追责、民事赔偿及教育引导。选择处理方式需考虑少年行为性质、后果及家庭情况，严重犯罪应刑事追责，同时需民事赔偿受害者家属，并加强对少年的教育引导。
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17岁少年打斗致人死亡需处理。具体操作：1.立即报警，由警方调查并追究刑事责任；2.若涉及民事赔偿，与受害者家属协商或通过法律途径解决；3.对少年进行心理辅导和教育，帮助其认识到行为错误，预防再犯。